Skip to main content

Resep Bakso Oseng Mercon. Khusus Pecinta Pedas

Met maksi mantemans💞

Menu di akhir bulan masih sama seperti biasanya, masak yang simple aja, tapi dijamin rasanya mak nyoosss😋

Buat pecinta pedes yg mau coba monggo👍

Bakso Oseng Mercon
by @mrs.wijaya

Bahan Bahan
- 30 bj bakso sapi ,300gr
- 2 lbr daun jeruk angka 8
- 1 bh tomat merah, belah jadi 4 iris tipis
- 200 ml air
- 1 sdm @fibercreme
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Garam & penyedap jamur secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu tumis asal layu & ulek kasar :
- 5 siung bawang putih
- 10 siung b.merah
- 50 gr cabe merah besar
- 100 gr cabe rawit

Cara Membuat Bakso Oseng Mercon

1. Belah bakso tdk sampai putus lalu goreng tidak sampai kering, sisihkan

2. Tumis kembali bumbu yg sdh ditumis asal layu & diulek kasar beserta daun jeruk & tomat hingga harum, masukkan bakso lalu tuang air

3. Tambahkan @fibercreme , gula merah, kecap manis, garam, penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa

4. Masak hingga bumbu meresap & kuah tinggal nyemek2, angkat sajikan.

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar