Skip to main content

Resep Blue Velvet Rollcake. Cake Velvet Warna Biru Yang Empuk Lembut Dengan Frosting Creamcheese, White Choco & Lemon Plus Balutan Nougat Kacang Homemade Yang Gurih Kress-Kresss

Cake velvet warna biru yang empuk lembut dengan frosting Creamcheese,white choco &lemon plus balutan Nougat kacang homemade yang gurih kress2 πŸŽ‰πŸŽ‰ .
Made by @tintinrayner

Pagii mommiesss2 sayangg

Enak bangett mommiess iniiii 😍😍😍 Gara2 bikin ini kemarin saya merasa berdosaa ga ajak main krucils sesiangan.,benar2 khilaf..sehari bikin 3x...soalnya gregetan..nah yang ke 3 baruuu paling pas dan enak..😭😭 hahaha.. tapiii cukup puas sama hasilnya sih mom..pengen segera sharing resep ke mommies 😍St*rbuck wannabe ya momi xixixixi..

Baru kali ini ya mom saya bikin roll tipis & banyak krimnya..ulirnya banyakk..ala2 swissroll..biasanya saya kan bikin bolgul2 montok..buat saya lebih susah gulung yang tipisss daripada tebal..semua masalah kebiasaan aja ya momm soalnya teman2 malah bilang mudah gulung yang tipiss πŸ€— Setelah experimen 3x..resep ini lebih pas pakai resep bolgul ekonomis ya mom..saya adaptasi dan modif dikit dari bolgul mba @ricke_indriani,kalau yang terlalu banyak kutel taste berat saat dipadukan dengan filling..dan kalau banyak kutel warnanya ga bisa keluar jelas..ini menurut percobaan saya kemarin mommies tapi semua kembali ke selera ya momm..ini saya takar2 sendiri untuk warnanya..kalau nda dikasi pewarna ungu keluarnya ijo toska mommies..pewarna juga sesuai selera ya mom..kalau resep2 luar Bluevelvetnya biru elektrik gonjreng malah..hihihi..cuss mommii

BLUE VELVET ROLLCAKE πŸ’™πŸ’™
by Tintinrayner

Bahan Bahan A

  • 6 butir Telur
  • 90 gram Gula pasir (gula kastor)
  • 3/4 sdm SP -jangan Skip
  • 70 gram Tepung Kunci
  • 10 gram Maizena
  • 15 gram Susu Bubuk


Bahan Bahan B

  • 1,5 sdm Pewarna makanan Biru dan 1 sdm Ungu
  • Saya pakai merk Rajawali & Cross seadanya
  • 120 gram Butter, lelehkan


Langkah Pembuatan

1. CAMPUR smua bahan A dalam 1 bowl mixer dengan High Speed selama 10 menit.matikan mixer

2. Tuang Bahan B ke dalam Bahan A aduk lipat pakai spatula sampai benar2 RATA yaa

3. Tuang dalam loyang yang sudah dialas kertas,saya pakai 22×57 boleh juga 2 loyang 28cm ya mommies

4. Panggang sekitar 15 menit suhu 190-200 drjt atau sesuaikan oven sendiri

5. Setelah uap hilang kasi frosting..gulung..padatkan.masukkan kulkas sebentar biar Set ya mommies..

6. Resep FROSTING di foto sebelah ya mom ❤❤

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar