Skip to main content

Resep Fukian Daging Ikan Tenggiri Renyah Paling Enak di Sajikan Dengan Saus Pedas

Resep Fukian Daging Ikan Tenggiri Renyah Paling Enak di Sajikan Dengan Saus Pedas

Fukian
By @vitakwee

Bahan Bahan

400 gr daging ikan tenggiri

100 gr udang

2 putih telur

3 blok es batu

3 sdm tepung sagu

1 lembar kulit tahu potong2 , sesuai ukuran /saya 7x7cm

Garam, merica, bubuk kaldu totole dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat Fukian Daging Ikan Tenggiri Renyah

Masukan daging ikan, udang chooper setengah halus, masukan es batu, putih telur, bumbu lainnya, chooper lagi hingga halus. Pindahkan ke dalam wadah beri tepung sagu aduk rata. Bole koreksi rasa jika mau 😁

Siapkan 1 lembar kulit tahu yang sudah dipotong² oles tipis dengan air/putih telur, beri isian adonan (bisa juga adonan masukan dalam pipig bag) gulung, rapatkan.

Kukus 10menit, angkat lalu goreng hingga kecoklatan.

Siap sajikan (Fukian boleh langsung digoreng tanpa dikukus, kalau buat stok sebaiknya dikukus dulu simpan dalam freezer, ketika mau makan tinggal goreng)

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar