Skip to main content

Resep Bolu Gulung Kukus Rainbow Mini. Ga Ribet dan Gak Lama Bikinnya Hasilnya Puas Bangett

Jenis bolu kukus lagi neh, mak. Colorful dan imut2 karena digulung kecil2, sekali haaaaappp aja 😄 Ga ribet dan ga lama bikinnya, total sekitar 2 jam dari nyiapin bahan sampe beres ngegulung2. Asalkan jangan disambi stalking lamtur aja yaa 😪 .. ..

Bolu Gulung Kukus Rainbow Mini
by : @fridajoincoffee

Bahan Bahan :

6 butir telur

200 g gula pasir

1 sdt SP (cake emulsifier)

1 sdt vanili bubuk

200 g tepung terigu protein rendah

5 sdm susu cair full cream

150 ml minyak goreng

Pewarna makanan

Buttercream/selai

Cara Membuatnya

Kocok telur, gula pasir dan SP, bertahap dari speed rendah hingga berbusa, lalu speed tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan tepung dan vanili bubuk yg sudah diayak. Aduk balik hingga rata.

Masukkan susu cair dan minyak goreng, aduk balik hingga rata dan pastikan tidak ada endapan di bawah.

Bagi adonan menjadi 6 atau 7 sama besar, beri warna masing2.

Sebelumnya panaskan kukusan hingga beruap dengan api sedang. Oles loyang 20x20x5 dengan margarin, alasi bagian bawah loyang dengan baking paper.

Tuangkan adonan ungu, ratakan. Kukus selama 10 menit.

Tambahkan adonan berikutnya, kukus lagi selama 10 menit. Begitu seterusnya hingga adonan terakhir, kukus lagi selama 20 menit hingga matang.

keluarkan bolu dari loyang. Lalu iris tipis 0.5 cm, jangan lebih karena kemungkinan patah ketika digulung.

- beri selai atau buttercream, gulung dan rapatkan.

 1 resep jadi sekitar 40 gulung. .. ..

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar