Skip to main content

Resep Chicken Pok Pok VS Ayam Suwir Sambal Matah di Sajikan Nasi Putih Panas Bikin Makan Gak Berhenti Momss

Chicken pokpok mix sambal matah dannnnn rasa luarrr biasaa makk😉 So taste yummy👌..

Karena terlalu menggoda rasa gurih chicken dipadu asem manis pedas segerrr sambal matah🤤 akoee gak tahan kalo cekrek📸 gak toel toell makk🤭🤣
Yuks dinner bareng..

Sambal Matah
By @lusiaa_vv

Bahan Bahan:

  • 4 batang serai ambil bag.putihnya
  • 8 siung bawang merah
  • 15 butir cabe rawit
  • 4 buah jeruk kunci(peras airnya)
  • 4 sendok mkn minyak panas
  • Garam gula secukupnya


Cara Membuatnya

Iris halus serai,bawang merah dan cabe rawit .

Masukan dlm bowl lalu campur dengan air jeruk kunci,dikit garam dan gula,lalu remas remas .

Dan siram dengan minyak panas,aduk rata.

Tes rasanya bila sudah pas pedas asin manis segerrrrnya.siram diatas chicken pokpok.

Chicken Pok Pok 🐔
By @lusiaa_vv

Bahan Bahan:

  • 350gram dada ayam fillet
  • 1butir telur ayam
  • 2 sendok mkn tepung maizena+
  • 1sendok mkn @FiberCreme
  • Secukupnya tepung serbaguna


Bumbu marinated:

  • 4siung bawang putih(parut)
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2sendok teh penyedap jamur
  • 3sendok mkn air jeruk kunci


Cara Membuatnya

Potong dadu dada ayam lalu marinated dengan bumbu sampai meresap(me: simpan dlm kulkas -+2jam)

Campur tepung maizena+ fibercreme lalu balur merata ke potongan ayam.

Kocok merata telur lalu tuang ke dlm potongan ayam bertepung tadi.balur merata

Tuang tepung serbaguna dalam wadah balur merata ke potongan ayam sambil sedikit diremas",lakukan sampai habis

Panaskan minyak goreng banyak lalu goreng sampai golden brown.angkat tiriskan.

Sajikan dengan sambal matah.

Ayam suwir

Bahan Bahan:

  • 350gram fillet dada ayam
  • 3 buah jeruk kunci(peras airnya)
  • 4 siung bawang putih(parut)
  • Garam,lada dan penyedap jamur secukupnya


Cara Membuatnya

Cuci bersih daging ayam diair mengalir lalu tiriskan.

Marinated dengan air jeruk kunci,bawang putih,sedikit garam,lada dan penyedap rasa.simpan dlm chiller -+3jam lalu goreng matang.angkat tiriskan

Lalu suwir" dan aduk rata dengan sambal matah.sajikan👌

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar