Skip to main content

Resep Gangan Ikan Tenggiri di Sajikan Dengan Tempe Goreng, Perkedel, Tumis Kangkung dan Telur Balado, Cukuplah Ya Bund Buat Lauk Hari Ini...

Masakanku ya begini2 aja,itu lagi..itu lagi 🤣😂 gangan ikan tenggiri,tempe goreng,perkedel,tumis kangkung,telur balado,cukuplah,selamat pagi ya,

GANGAN IKAN
by jennynovembria

Bahan Bahan

1 kg ikan (sy pake tenggiri)

1 buah nanas uk besar

5 lembar daun salam

1,5 liter air kurang lebih

Garam & gula secukupnya

Bahan Bumbu Halus

2 ruas lengkuas muda

3 ruas kunyit tua

6 buah kemiri

20 buah cabe rawit

10 buah bawang merah

1 siung bawang putih

1 sdt terasi

Cara Memasaknya

Didihkan air hingga mendidih,lalu masukan bumbu halus berikut daun salam,aduk rata,tunggu hingga air & bumbu mendidih kembali,setelah mendidih kembali masukan nanas,aduk hingga rata,biarkan hingga mendidih,setelah mendidih bubuhkan garam & gula,aduk rata,masukan ikannya,masak hingga ikan matang,koreksi rasa,angkat,sajikan.

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar