Skip to main content

Resep Kue Nastar Oval Strip Keju. Jadinya Unik Bund Yah, Jadi Pingin Nyomot Setoples Nihh...

Kemaren bikin nastar lagii.. kali ini yg oval kasih topping keju dgn resep yg sama. Harus super sabar ngerjainnya ngasih kejunya satu persatušŸ˜€

NASTAR OVAL
By @mayasefry

Bahan Bahan :

125 gr butter

125 gr margarin

2 kuning telur

40 gr gula halus

25 gr susu bubuk

50 gr maizena

300 gr tepung terigu protein sedang

Bahan isi :

Selai nanas homemade

Bahan olesan :

1 kuning telur (sy pake omega)

1/2 sdm minyak sayur

1/2 sdt madu

Bahan Topping :

Keju cheddar parut memanjang

Cara Membuat Kue Nastar

1. Mixer butter, margarin, kuning telur dan gula halus cukup sampai tercampur rata saja.

2. Tambahkan susu bubuk dan maizena, aduk rata pakai spatula.

3. Masukkan tepung terigu sambil diayak. Aduk rata.

4. Ambil sedikit adonan, untuk yg oval ini sy timbang per 8 gram supaya hasilnya sama rata ya lalu bulatkan dan pipihkan. Isi dgn selai nanas yg telah dibulatkan dan ditimbang @4 gram. Tutup dan bentuk oval. Letakkan di atas loyang tanpa dioles.

5. Panggang api atas bawah suhu 140°C selama 20 menit. Keluarkan dari oven dan dinginkan.

6. Oles dgn bahan olesan, lakukan 2-3 kali oles. Tiap sekali oles angin2kan dulu. Di olesan terakhir beri keju parut diatasnya. Panggang lagi suhu 125°C hingga golden brown. Angkat dan dinginkan di cooling rack. Simpan dalam wadah kedap udara.

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar