Skip to main content

Resep Blueberry Almond Cookies. Ini Enakk dan Gurihhh Banget Makkk Karena Ada Tepung Almondnya di Dalam Adonan Itu Sendiri

Malam mommiess..

Buat mommies yang demen kukis2 yang ada legit2 masem selainya wajib cobain Blueberry Almond ini ya mom 😍

Resep ini enakk gurihhh karena ada tepung almondnya di dalam adonan itu sendiri..jadi tidak hanya sekedar topping almond aja ya..renyah..buttery..berpadu dengan masam manis selai blueberry..heavenn😍

Kemarin baru mateng belom masuk toples uda sisa separo hihihi

Cuss mommiess resepnya yaa uda mulai ngantuk jadi riyep2 dan typo2 selama ngetik ini🤗

BLUEBERRY ALMOND COOKIES by @tintinrayner

Bahan Bahan

75 gram Margarin

100 gr Butter

100.gr Gula Halus

1 butir Kuning Telur

1/4 sdt Garam Halus

100 gr Tepung Almond

230 gr Tepung Kunci/Low protein

1/4 sdt Baking Powder

Bahan Filling : Selai blueberry dan Almond Keping

Cara Membuat Blueberry Almond Cookies

1. Mixer margarin,butter,garam hakus,gula halus selama 2 menit.Masukkan kuning telur,mixer asal tercampur.matikan mixer

2. Masukkan Almond bubuk,aduk rata disusul Tepung Kunci dan baking powder,aduk rata pakai spatula

3. Bulatkan adonan jangan terlalu besar..pencet bagian tengahnya dengan jari panggang 140 derajat selama 15 menit

4. Keluarkan dari oven,oles kuning telur,semprot selai di tengahnya,beri hiasan Almond,panggang lagi sampai keemasan dan selai mulai mengering

👍 Almond bubuk boleh diganti almond utuh yang diblender

👍 Makin banyak ratio Butter yang digunakan makin renyah texturnya

👍Ukuran jangan terlalu besar supaya bisa renyah dan matang merata

👍Filling boleh diganti selai rasa lain ya mommies

👍Butter bisa merk.Wijsman,Anchor,orchid,elleVire,etc

👍Proses musti cepat ya supaya adonan tidak keburu mengering atau mudah retak usahain jangan bikin sampai 2 resep kecuali ada yang bantu buletin ya mommiess

👍Pengadukan tepung cukup sampai rata jangan berlebihan ya

Selamat mencoba

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar