Skip to main content

Resep Bolu Pisang Simpel Takaran Sendok Tapi Hasilnya Menul, Wangi dan Enakkknya Pake Bingitss Makkk

Sumpaahh bolu pisang ini salah satu bolu favorit keluargaku. Rasanya itu loh. Manisnya enakk gitu, legit banget. Apalagi tekstrunya itu empukk abis dan moist. Daripada punya stok pisang di kulkas dibiarkan aja, mending di buat bolu. Gampang banget kok cara bikinnya.

Kali ini aku bikin cuman diaduk aja. TANPA MIXER TANPA OVEN. Dan aku pake TAKARAN SENDOK aja, jadi gampang ditiruin.

🍰🍌BOLU PISANG TER LEZAT🍰🍌

By @husnacookings

BAHAN-BAHAN :

🔹4 buah pisang kecil, (sy pakai pisang barlin)

🔹1 butir telur

🔹3 sdm gula pasir (bisa di tambah kalo suka manis)

🔹40gr susu kental manis (1 saset)

🔹6 sdm tepung terigu

🔹1 sdt soda kue

🔹1/2 sdt vanili bubuk

🔹6 sdm minyak goreng (boleh di ganti margarin kalo mau kue nya ada gurih gurihnya)


CARA MEMBUAT :

🔹Hancurkan pisang pakai garpu sampai hancur dan tekstrunya kayak bubur. Sisihkan.

🔹Siapkan wadah : pecahkan telur dan tambah gula pasir, kocok sampai gula larut. Tambah kental manis dan pisang yg kita haluskan tadi, aduk rata.

🔹Ayak tepung, soda kue dan vanili bubuk di atas wadah itu. Lalu aduk rata. Tambah minyak goreng, aduk balik sampai tidak ada minyak mengendap di bawah.

🔹Siapkan loyang, lapisi dgn baking paper dan olesi margarin. Tuang adonan dan henta-hentakkan agar udara yg terperangkap keluar.

🔹Panaskan kukusan, tunggu hingga air mendidih dan keluar banyak uap panas. Lalu masukkan adonan dalam loyang tadi, kukus selama 30 menit pakai api sedang cenderung kecil.

🔹Setelah 30 menit, buka kukusan dan tes kematangan dengan tusuk sate. Jika tidak ada bolu yg nempel artinya udah matang ya. Angkat dan tunggu agak dingin.

🔹Setelah agak dingin, sisir pinggiran bolu dan keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera. Sajikan bersana teh hangat makin nikmat.


☑️TIPS :

1. Gunakan semua bahan SUHU RUANG, jangan dari kulkas. Jika dari kulkas maka diamkan sampai tidak dingin lagi.

2. Tutup kukusan harus di beri serbet ya supaya uap air ga jatuh ke dalam bolunya.

3. Gunakan api sedang cenderung kecil dari awal menyalakan api, jangan di rubah secara mendadak karena bisa membuat bolu jadi bantat.

Semoga berhasil ❤️

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar