Skip to main content

Resep Jengkol Teri Cabai Hijau di Sajikan Dengan Nasi Putih Panas. Dijamin Bikin Gagal Diet Makkk

Masak porsi dikit, dibikin pedes... Mantep banget menu makan siang kali ini.. jodoin nasi liwet, jossss 👍..

Salah satu masakan fav nya alm. Emak. Kalo lagi musim dan murah, emak sering masak gini, masaknya pun langsung banyak. Awalnya nggak gitu doyan sih, eh lama-lama kok malah jadi ketagihan wkwkwk 😂

Jengkol Teri Cabai Hijau

Bahan-bahan

150 gr jengkol

50 gr teri jengki

15 bh cabe hijau keriting

7 bh cabe rawit hijau

2 bh bawang putih

4 bh bawang merah

1 bh tomat hijau

Secukupnya gula dan garam

Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

1. Rebus jengkol sampai empuk, geprek asal pecah dan goreng sampai berkulit.

2. Goreng juga teri nya. Haluskan cabe dan bawang, kasar aja..

3. Dengan minyak sisa goreng teri, goreng cabe sampai harum dan matang.

4. Tambahkan gula dan garam (garam nya jangan terlalu banyak karena udh ada asin dr ikan teri). Masukkan jengkol dan teri. Aduk rata dan koreksi rasa.

5. Setelah tanak, siap disajikan.

Selamat mencoba

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar