Skip to main content

Resep Kue Bugis Ubi Ungu. Camilan Tradisional Yang Enak dan Legit Makkk

Bentuk nya masih jelek😁 soal nya pertama x bikin😜 si bugis yg fav ku bngt😜😍.

🍠Kue Bugis Ubi Ungu💜 Made by @merilimatmaja

Bahan kulit nya

🍠150gr ubi ungu (kukus dan halus kan)

💜150 gr tepung ketan putih

🍠150 ml santan hangat (blh ganti air hangat)

💜2sdm gula halus

🍠Sejumput garam

Cara Membuatnya

Campur semua bahan, beri santan hangat sedikit2 smp adonan bisa di pulung.

💜Daun pisang untuk membungkus, lap bersih ke2 sisi.

Bahan unti kelapa:

🍠1/2butir kelapa parut.

💜150gr gula merah

🍠75 ml air

💜2lbr daun pandan, sobek2

🍠1/4sdt garam

Cara membuat unti kelapa

💜Campur air, gulmer, garam dan pandan masak smp gulmer lumer lalu masukkan kelapa parut. Masak smp air nya kering, dinginkan.

Penyelesaian:

🍠Ambil seckp nya adonan ubi,pipih kan lalu beri unti kelapa...bulat kan. Lakukan smp adonan hbs.

💜Ambil selembar daun pisang olesi minyak, lalu bentuk corong. Taruh kedlm daun 1buah adonan bulat tadi lalu bungkus, lakukan smp hbs jg.

🍠Panaskan kukusan, lalu susun semua bugis...kukus kulber 15-20mnt. Semoga suka😜

Selamat mencoba

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar