Sering banget beli kulit lumpia tuh gampang bener sobek , beli sepuluh yg
sobek 5๐
Lalu aku mencoba bikin sendiri aja deh pake dua bahan aja bisa jadi 30an ๐
Resep ini juga cucok banget buat yang didaerahnya ga ada jualan kulit lumpia
lalu kangen ingin buat atau bisa juga buat bisnis usaha loh๐
Sebelum nanya BACA DULU PEDOMAN dibawah ini.
BACA PLEASE ๐
NOTED:
- Kalo kalian gagal diawal wajar namanya baru pertama buat, saya buat sampai
5kali oles baru bener" dapet hasil yg diinginkan
- Gunakan api super kecil agar kulit lumpia matang merata,
- Jangan mengoles terlalu tipis (ini akan mengakibatkan adonan cepat kering)
- Pastikan kalian membuat menggunakan wajan anti lengket.
- Oles yg rata semua permukaan , jangan blang blentong ada yg rata tipis ada
yg tebel.
- Beri taburan terigu agak banyak dan rata pada setiap permukaan kulit lumpia
sebelum ditimpa dengan yg lain tujuannya agar tidak lengket satu sama lain
- Bisa disimpan dalam kulkas diwadah kedap udara selama 3 sampai 4 harian.
Kulit Lumpia Lentur Anti Sobek by @novita._.sari
Bahan Bahan:
28 sdm tepung terigu setara dengan 280 gram (bebas protein apa aja)
500 ml air putih
Cara Membuat Kulit Lumpia
1. Campur air & tepung , aduk rata sampai ga ada yg bergerindil.
2. Panaskan pan , lalu celupkan kuas kedalam adonan kemudian sapukan
kepermukaan pan sampai rata, kira" bisa sampai 6 kali oles (bisa lebih ya
tergantung lebar pan)
3. Masak dengan api kecil sampai pinggirannya ngeletek lalu angkat perlahan
4. Taruh dipiring beri taburan terigu yg rata, lakukan sampai habis
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.