Skip to main content

Resep Odading Mang Oleh. Menul-Menul Makk Hasilnya, Enakkk Banget Ini Rasanya Annnncollll Banget Dehhh

🍘ODADING MANG OLEH VIRAL🍘 kalau makan ini anda kayak jadi IRON MAN 😂😂😂

Berhubung ODADING MANG OLEH jauh bgt dari rumahku, jadi aku bikin sendiri deh di rumah. Insyallah rasanya mirip sama odading mang oleh 😀

🍘ODADING MANG OLEH🍘
by @husnacookings

BAHAN-BAHAN :

▶250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)

▶5 sdm gula pasir

▶1 sdt ragi instant (fermipan)

▶1 sdm susu bubuk

▶1 butir telur

▶120 ml air dingin dari kulkas

▶30 gr margarin

▶1/4 sdt garam

CARA MEMBUAT ODADING MANG OLEH

▶Siapkan wadah : masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk rata, lalu uleni dengan tangan sampai semua tercampur rata.

▶Setelah rata, tambah margarin dan garam. Uleni hingga kalis.

▶Setelah kalis, letakkan adonan di atas alas apapun, sebelumnya taburi dulu alasnya dengan tepung terigu. Letakkan adonan, lalu taburi adonan dengan terigu.

▶Pipihkan hingga membentuk persegi / persegi panjang. Boleh juga pake rolling pin. Buang bagian pinggirannya pake spatula plastik, lalu potong memanjang.

▶Setelah di potong memanjang, lalu potong kotak kotak. Beri jarak antar adonan satu dengan lainnya. Lalu istirahatkan 30 menit, tutup dgn kain bersih atau plastik wrap.

▶setelah 30 menit di istirahatkan, panaskan minyak yg banyak. Pastikan minyak udah panas, goreng adonan secukupnya dgn api kecil.

▶Kalau bagian bawah udah kecoklatan, lalu balik. Cukup sekali aja di baliknya. Dan kalau udah matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga selesai.

▶Tunggu odading agak dingin, sajikan hangat hangat.

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar