Skip to main content

Ide Jualan Baru Nih Moms, Dagingnya Dihaluskan Dulu, Baru Dibikin Pepes Ayam. Tampilannya Unik, Rasanya Juga Asik Bikin Nagihh

Met pagi menjelang siang moms! Kali ini ada resep Pepes Ayam Yang Super nikmattt dari Dada.Tastes 😋. Cara bikinnya unik dan menarik, hasilnya pun istimewaaa! Sambil bakar sambil comottt😅 selamat mencoba ya teman-teman 🙆‍♀️

Pepes Ayam By @dada.tastes

Bahan Bahan :

300 grm dada ayam

1 butir telur

1 lbr daun kunyit

3 lbr daun jeruk

50 ml santan

Garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya

Bahan halus :

6 butir bawang bawang merah

4 siung bawang putih

2 btg serai

1 cm jahe

2 cm kunyit bakar

1 cm lengkuas

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar

1 sdt jintan

8 bh cabai merah keriting

2 bh cabai rawit

Cara membuat :

1. Haluskan daging ayam dan bumbu halus, sisihkan.

2. Panaskan minyak di wajan tumis bahan halus sampai wangi masukkan daun kunyit, daun jeruk, santan, garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya, tumis hingga agak kering.

3. Angkat, campurkan ke dalam daging ayam yang telah di haluskan dan pecahkan sebutir telur.

4. Aduk sampai rata dan bungkus dengan daun pisang, lakukan sampai habis.

5. Kukus selama 15 menit atau sampai matang dan angkat.

6. Bakar di alat pemanggangan bolak balik sampai wangi.

7. Sajikan selagi panas 👍

Selamat mencoba dan semoga berhasil ya moms. Jangan lupa simpan atau share resep ini. Jika sewaktu-waktu dibutuhkan gak perlu pusing nyari lagi :)

Selamat mencoba

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar