Rahasia Resep Ikan Goreng Renyah Dengan Taburan Bawang. Jamin Mantap Kriuknyaa Makkk

Hmmm bayangkan, ikan yang digoreng renyah, kriuk dan tidak amis. Ditemani nasi hangat dan sambal favorit…hmm enaknyaaa! wah langsung ngiler deh.

Ikan goreng memang bisa dinikmati dengan cara masak yang sederhana tapi hasilnya lezat. Salah satunya adalah dengan diberi taburan bawang kriuk. Apalagi taburan bawangnya bukan sekedar bawang goreng biasa, tapi sudah ditambah dengan irisan jahe yang membuat rasa lebih gurih dan mantap, juga ikan menjadi tidak amis. Buat penggemar ikan, ini resep yang wajid diketahui, soalnya cara membuatnya sederhana sekali, cepat dan praktis. Cocok untuk segala suasana, hehe

Ikan Goreng

Bahan-Bahan:

500 gram ikan bawal atau kakap

150 gram jahe, dipotong bentuk korek api

75 gram bawang putih, cincang kasar

50 cc minyak wijen

jeruk nipis dan garam

minyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat Ikan Goreng

Siram ikan dengan jeruk nipis, lalu iris-iris melintang dan taburi dengan garam.

Goreng ikan sampai matang dan sisihkan

Panaskan minyak wijen dalam wajan, lali masukkan irisan jahe dan tumis sampai setengah matang. Kemudian masukkan bawang putih cincang dan masak sampai matang sempurna.

Angkat dan taburkan di atas ikan goreng tadi.

Gampang banget kan? Bunda semua pasti bisa membuatnya dalam waktu singkat.

Selamat mencoba yaa. Mudah-mudahan berhasil!