Skip to main content

Resep Kue Sagu Cokelat Keju. Toples Selalu Penuh Dengan Isi dan Siap Untuk Dinikmati, Sensasi Crunchy Disetiap Gigitannya Makkk

Pagi...

Toples selalu penuh dengan isi dan siap untuk dinikmati 😁

Sensasi crunchy disetiap gigitan 😍

SAGU COKLAT KEJU by @linagui.kitchen

Bahan Bahan :

300 gr Tepung sagu (setelah disangrai)

2 sdm Coklat bubuk @chefmatechocolate

150 gr Butter (atau mix margarine)

125 gr Gula halus (sesuai selera)

2 butir Kuning telur

65 ml Santan kental instan (kara)

75 gr Keju cheddar parut

1/2 sdt Pasta coklat (optional)

Keju parut secukupnya utk taburan

Cara membuat :

1. Sangrai tepung sagu hingga teksturnya berasa ringan dengan api kecil. Dinginkan sampai uap hilang

(Ayak coklat bubuk pada wadah tepung sagu yg sdh disangrai)

2. Kocok butter/margarine dan gula halus sekitar 3 menit saja dengan mixer (jangan terlalu lama)

3. Masukkan kuning telur satu persatu, kocok sebentar lalu masukkan santan + pasta coklat kocok lagi dengan mixer hingga rata

4. Masukkan parutan keju, kocok sebentar kemudian tuang tepung sagu yg telah disangrai sedikit demi sedikit aduk hingga merata dengan spatula

5. Masukkan adonan sagu coklat keju kedalam plastik segitiga yg telah diberi spuit dibagian ujungnya

6. Alas kertas baking pada loyang, lalu semprotkan adonan satu persatu hingga loyang berisi penuh beri jarak secukupnya lalu beri taburan keju.

7. Masukkan kedalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 150°C selama 20-25 menit (sesuaikan oven masing2)

8. Angkat lalu diamkan hingga dingin susun kedalam toples kedap udara

Selamat mencoba

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar