Resep Pangsit Ayam dan Udang. Mau Direbus atau Digoreng? Sama Enaknya Makk

Hasil bikinan pangsit kemarin.. hihi 😁. Posting foto yang mentahnya aza ya.. Resep pangsit dari buku Easy Cook for Mom. Resepnya halal, No-MSG dan kids friendly. Kalian lebih suka pangsit rebus/ pangsit goreng? Nah resep ini bisa untuk bikin pangsit rebus maupun pangsit goreng.. Saya share resep pangsitnya ya..
⭐️ Pangsit Goreng by @yunitaanwar ⭐️
Bahan Bahan
150 g ayam giling
150 g udang kupas, cincang
1 sdm putih telur ayam
2 batang daun bawang, ambil putihnya, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm tepung maizena
1 sdt minyak wijen
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1⁄2 sdt merica
25 lembar kulit pangsit, siap pakai
Putih telur ayam (sisa bahan isi untuk merekatkan kulit pangsit)
Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat:
Campur semua bahan kecuali kulit pangsit, aduk rata.
Ambil satu lembar kulit pangsit, beri adonan isi. Lipat pangsit, rekatkan dengan putih telur supaya lipatannya tidak terbuka.
Lakukan hingga adonan habis.
Goreng pangsit dalam minyak yang sudah mulai panas dengan api kecil hingga matang atau berwarna kuning kecokelatan.
Angkat dan tiriskan.
Pangsit goreng siap disajikan.
Selamat mencoba