Resep Roti Sobek. Ini Gampang Banget di Jamin Empuk dan Enak Banget Bund

Selamat pagi bunda² cantik salam kenal aku dari cianjur jawa barat😊 pagi ini aku bikin roti sobek bun yg gampang bgt tp di jamin empuk dan enak bun, langsung ke bahan ajj ya bun👉

Roti Sobek by Yati Yulianti

Bahan Bahan

250 gr tepung terigu aku pakai segiΔ biru

3 sendok gula putih

1 butir kuning telur

3 sendok margarin

Sejumput garam biar agak gurih² gitu bun

Air hangat secukup nya

Fernipan 1sdm

Cara Membuat Roti Sobek

👉 pertama aktifkan ragi bersama gula dengan air hangan kurang lebih 50ml tutup sampai berbuih, 

Dalam wadah masukan terigu bersama sejumput garam dan kuning telur, 

Setelah raginya berbuih baru masukin ke tepung nya bun uleni sampai setengah kalis, lalu masukan margarin terus di uleni sampai lembut dan kalis elastis ya bun biar hasil nya bagus, kemudian diam kan 20 menit tutu kain serbet, 

Siapkan loyang yg udh di olesi margarin, kempis kan adonan yg tadi ya bun lalu bulat kan boleh di kasih isian atau tdk sesuai selera, aku kasih selai strawbery, dan keju, bulat kan sampai habis masukan ke loyang 

Lalu diam kan 1jam sebelum di panggang klu udh mengembang baru di bakar ya bun, sebelum nya udh di panasin dlu ya bun oven nya, saya gak menghitung brapa lama waktu nya bun😅 sekian dari saya bun 

Selamat mencoba