Skip to main content

Resep Buko Pandan By Meibasuki

Buko Pandan By @meibasuki

Bahan-bahan agar agar:

1 bungkus agar agar warna hijau

5 sdm endapan jus pandan *boleh pake pasta pandan aja

700 ml air kelapa muda

80 gr gula pasir

*campur semua bahan dalam panci, aduk, lalu panaskan di api sampai mulai mendidih, angkat, tuang ke cetakan, dinginkan sampe mengeras lalu potong kotak-kotak.

Bahan-bahan lainnya:

1 kaleng susu Evaporasi (susu cair untuk memasak) sy pake merk Carnation evaporated

8 sdm susu kental manis/sesuai selera

Daging kelapa muda

Sari kelapa (nata de coco) beserta airnya

Keju cheddar parut

Campur potongan agar agar pandan dengan kedua jenis susu, daging kelapa muda & sari kelapa. Aduk rata. Simpan di kulkas. Saat akan dihidangkan bisa ditambahkan es batu lalu ditaburi keju parut.

Selamat mencoba

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar